¿ Sonoridad causal o casual ?

 
 
" Si alguien no marcha a igual paso que sus compañeros, puede que eso se deba a que escuche un tambor diferente. Que camine al ritmo de la música que oye, aunque sea lenta y remota."
 
Henry David Thoreau (poeta, escritor y filósofo estadounidense)


Adolfo Pérez Esquivel



 
Si te resultó de interés, continúa viendo la entrevista aquí : Parte II  Parte III

Bollitos o Rosquillas de Anís: Listos para merendar



 
Ingredientes para 7 personas:
  • 1/2 vaso de aceite de oliva suave
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1 vaso de anís
  • 1 sobre de levadura
  • 350 gramos de harina
  • 3 huevos
  • la ralladura de 1 limón
  • 2 vasos de azúcar
  • 1/2 vaso de agua

Preparación:

Paso I: Tamiza la harina con la levadura y 1 vaso de azúcar. Añade la ralladura del limón y mezcla bien.
 
Paso II: Dispón la harina en forma de volcán dejando un "cráter" en el medio. En ese agujero, vierte los huevos previamente batidos, el aceite y el anís. Amasa bien con las manos durante unos 10 minutos sobre una superficie enharinada.
 
Paso III: Deja reposar la masa una media hora tapadita con un paño.
 
Paso IV: Forma bolitas con la masa, estíralas y dales forma de rosquilla.
 
Paso V: Precalienta el horno a 180ºC. Dispón las rosquillas sobre papel de hornear enharinado, separadas unos 3 cm entre sí. Hornea durante 25 minutos o hasta que las rosquillas estén doraditas. Si es necesario porque no te caben, hornéalas en dos tandas.
 
Paso VI: Deja enfriar antes de comer. De hecho, ganan sabor al día siguiente. Se pueden acompañar de una infusión, café o de un rico chocolante caliente.
 

Entrevista a la escritora y filósofa Elsa Punset


 

El Atlante

 
 

 

No les abandones

 
 



ZAZ - Eblouie par la nuit


 
 
Si quieres escuchar y conocer algo más sobre ZAZ, tengo una entrada en mi blog  "Je veux" 

Mensaje en una botella



 

Nunca te quejes de nadie, ni de nada,
porque fundamentalmente tu has hecho
lo que querías en tu vida.
Acepta la dificultad de edificarte a ti
mismo y el valor de empezar corrigiéndote.
El triunfo del verdadero hombre surge de
las cenizas de su error.
Nunca te quejes de tu soledad o de tu
suerte, enfréntala con valor y acéptala.
De una manera u otra es el resultado de
tus actos y prueba que tu siempre
has de ganar.
No te amargues de tu propio fracaso ni
se lo cargues a otro, acéptate ahora o
seguirás justificándote como un niño.
Recuerda que cualquier momento es
bueno para comenzar y que ninguno
es tan terrible para claudicar.
No olvides que la causa de tu presente
es tu pasado así como la causa de tu
futuro será tu presente.
Aprende de los audaces, de los fuertes,
de quien no acepta situaciones, de quien
vivirá a pesar de todo, piensa menos en
tus problemas y más en tu trabajo y tus
problemas sin eliminarlos morirán.
Aprende a nacer desde el dolor y a ser
más grande que el más grande de los
obstáculos, mírate en el espejo de ti mismo
y serás libre y fuerte y dejarás de ser un
títere de las circunstancias porque tu
mismo eres tu destino.
Levántate y mira el sol por las mañanas
y respira la luz del amanecer.
Tú eres parte de la fuerza de tu vida,
ahora despiértate, lucha, camina, decídete
y triunfarás en la vida; nunca pienses en
la suerte, porque la suerte es:
el pretexto de los fracasados.
 
Pablo Neruda


Energía Creativa




Si quieres descubrir "Los secretos de la creatividad",  picha aquí

Last Year



Educando




" Aún estamos educando para el codazo y la exclusión"
 
Entrevista a Luís López González, especialista en educación emocional  aquí


Hamburguesas de Lentejas


 
 
Ingredientes
  • 200 gramos de lentejas (crudas)
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

Las lentejas se ponen en remojo durante unas cuatro horas. Pasado ese tiempo, se cuelan y se lavan bien. Con la ayuda de una batidora o un procesador de alimentos, batimos bien las lentejas dejando una masa fina, junto con la cebolla y los dientes de ajo. Se salpimenta y se mezcla todo bien. Se reserva la masa unos minutos. Ponemos una sarten con aceite a calentar a fuego medio, o bien, las hacemos a la plancha (como en este caso). Si la textura no es ideal, podemos ayudarnos con un poco de pan rallado o harina. Se pueden servir acompañas de canónigos y aliñadas con vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra y semillas de lino.

Ilusión Artística


 

Annie Marquier





Tras estudiar Matemáticas y la carrera de piano y órgano, Annie Marquier  fue profesora en La Sorbona. Luego se instaló en India y participó en la creación de la comunidad de Auroville con Sri Aurobindo y Krishnamurti. Y poco después fundó en Quebec el Instituto para el Desarrollo de la Persona. Es autora de El poder de elegir, La libertad de ser y El maestro del corazón (libro completo aquí ). Lleva muchos años investigando la intersección entre la ciencia y la conciencia. Sus planteamientos son siempre rigurosos y están documentados.

Referencia "El corazón tiene cerebro", entrevista a Annie Marquier, matemática e investigadora de la conciencia, en la entrada  De corazón de mi blog.

 

Desde La Montaña de Arucas


 
 
 
 
 
 
 


Qué significa ser humano




 
Hay que unirse, no para estar juntos, sino para hacer algo juntos.
Juan Donoso Cortés (ensayista español)
 
 

Arteara


 
 


 
 
 
 
Arteara se encuentra situada en el Barranco de Fataga, municipio de San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria). Su Parque Arqueológico está constituído por una necrópolis prehistórica constituida por más de un millar de estructuras tumulares (espacio funerario protegido por un amontonamiento de piedras). Frente a él se erige el impresionante Risco de Amurga por el que sale el Sol (endidura superior central) los días de los equicoccios y daba cobijo a gran cantidad de espacios sagrados para los antiguos canarios.


El objetivo de la educación


 
 
 El tema de la privatización de la universidad es parte de un proyecto continental que busca minar la enseñanza pública, porque ahí la gente importa y eso no está bien. No interesa que a la gente le importen los otros, y por eso hay que destruirla, porque es un peligro. Hay que fomentar el individualismo y el consumo, no la solidaridad. Por eso se eliminan los sindicatos, la enseñanza pública y ahora los maestros enseñan el dogma de moda: "la ganancia personal y el no te involucres". 

Manualidades en tiempo de ocio: ¡Vivan los novios!





Manualidades en tiempo de ocio: Efecto Mariposa





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"Si el ser humano es bueno por naturaleza y es corrompido por la influencia nefasta de la sociedad, el ideal de toda educación será intentar mantener a los jóvenes lejos de las influencias que puedan deformarlo y hacer madurar, de forma natural, las buenas disposiciones que, por principio, residen en todos los seres humanos".    Jean Jacques Rousseau

Imaginación: La Nada




Truchas de almendras canarias

 


INGREDIENTES (4 PERSONAS)

Masa de hojaldre ya elaborada
200 gr de almendras sin piel
200 gr de azúcar
2 yemas de huevo
ralladura de limón
canela
½ tacita de vino moscatel
matalahúva

PREPARACIÓN DEL RELLENO

Tritura las almendras en la batidora.
Viértelas en un bol y añádele las yemas,
el azúcar, la ralladura de limón, la canela,
 la matalahúva (anís) y el moscatel.
Mezcla bien.

PREPARACIÓN DE LAS TRUCHAS

Extiende la masa, marca y corta trozos de masa de forma circular
presionando la masa con una taza o molde.
Coloca en los círculos de masa el relleno de almendras y dobla cada una en forma
 de empanadillas, presionando los bordes con un tenedor para unirlos.
Fríe las truchas en una sartén honda con el aceite bien caliente y
 sácalas cuando estén doradas.
Escúrrelas y espolvoréalas con el azúcar.
Déjalas enfriar antes de servir.


Fataga












El pequeño pueblo de Fataga, situado en el municipio de San Bartolomé de Tirajana, está considerado como el más hermoso de la isla de Gran Canaria. Su paisaje se caracteriza por la presencia de magníficos palmerales, plantas endémicas y sabinas. A la altura del Km 6 se encuentra el parque temático Mundo Aborigen, el cual ha sido declarado un lugar de interés cultural, social e histórico por el Gobierno de Canarias.


Reflejo




Silencio



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